{"id":1612,"date":"2020-09-23T14:12:17","date_gmt":"2020-09-23T12:12:17","guid":{"rendered":"http:\/\/quentinguillon.com\/?p=1612"},"modified":"2020-09-23T14:12:17","modified_gmt":"2020-09-23T12:12:17","slug":"limmense-defi-de-lautonomie-alimentaire-la-vie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/2020\/09\/23\/limmense-defi-de-lautonomie-alimentaire-la-vie\/","title":{"rendered":"L&#8217;immense d\u00e9fi de l&#8217;autonomie alimentaire (La Vie)"},"content":{"rendered":"<p>C\u2019est le plus <strong>vieux sujet de l\u2019humanit\u00e9<\/strong> et il est d\u2019une actualit\u00e9 br\u00fblante. La r\u00e9silience alimentaire \u2013\u00a0soit notre capacit\u00e9 \u00e0 encaisser une rupture d\u2019approvisionnement de la cha\u00eene alimentaire\u00a0\u2013 doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme un enjeu de s\u00e9curit\u00e9 nationale.<\/p>\n<p>Il avait raison avant tout le monde, mais il aurait pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ne pas avoir raison du tout. Dans son enqu\u00eate publi\u00e9e en 2019,\u00a0<em>R\u00e9silience alimentaire et s\u00e9curit\u00e9 nationale\u00a0<\/em>(auto-\u00e9dition), le consultant en gestion des risques St\u00e9phane Linou se basait sur un sc\u00e9nario de l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS) qui, r\u00e9trospectivement prend toute sa valeur\u00a0: une pand\u00e9mie grippale provoque le blocage de toutes les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement dans un pays.<\/p>\n<p>On imagine ais\u00e9ment la suite de ce sc\u00e9nario \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la France, qui d\u00e9passe les probl\u00e8mes de papier toilette, de p\u00e2tes ou de farine, auxquels ont \u00e9t\u00e9 confront\u00e9s les Fran\u00e7ais apr\u00e8s le d\u00e9clenchement du confinement le 17\u00a0mars dernier\u00a0: sc\u00e8nes de panique, violences, famine, voire guerre civile. Pour St\u00e9phane Linou, la r\u00e9silience alimentaire dit bien notre capacit\u00e9 \u00e0 tenir le choc face \u00e0 ce genre d\u2019\u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n<p><strong>En d\u00e9cembre 2019, la s\u00e9natrice Fran\u00e7oise Laborde a d\u00e9fendu une r\u00e9solution\u00a0<\/strong>qui porte le titre du livre de St\u00e9phane Linou. Il a manqu\u00e9 16\u00a0voix pour qu\u2019elle soit adopt\u00e9e au S\u00e9nat.\u00a0<em>\u00ab\u00a0Des lignes ont boug\u00e9\u00a0\u00bb,<\/em>\u00a0se r\u00e9jouit n\u00e9anmoins le consultant, qui milite pour l\u2019int\u00e9gration dans la loi d\u2019un am\u00e9nagement alimentaire du territoire, base de la puissance d\u2019une nation, selon lui.<\/p>\n<p>Suite de l&#8217;article publi\u00e9 dans <em>La Vie<\/em>, lundi 20 septembre, \u00e0 consulter <a href=\"https:\/\/www.lavie.fr\/actualite\/ecologie\/limmense-defi-de-lautonomie-alimentaire-59712.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ICI<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est le plus vieux sujet de l\u2019humanit\u00e9 et il est d\u2019une actualit\u00e9 br\u00fblante. La r\u00e9silience alimentaire \u2013\u00a0soit notre capacit\u00e9 \u00e0 encaisser une rupture d\u2019approvisionnement de la cha\u00eene alimentaire\u00a0\u2013 doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme un enjeu de s\u00e9curit\u00e9 nationale. Il avait raison avant tout le monde, mais il aurait pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ne pas avoir raison du tout. Dans [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,13],"tags":[249,248,247],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1612"}],"collection":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1614,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1612\/revisions\/1614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}