{"id":2931,"date":"2023-07-08T08:39:21","date_gmt":"2023-07-08T06:39:21","guid":{"rendered":"http:\/\/quentinguillon.com\/?p=2931"},"modified":"2023-07-19T10:24:25","modified_gmt":"2023-07-19T08:24:25","slug":"comment-je-vais-survivre-rencontre-13-de-la-terre-a-lassiette-impacts-editions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/2023\/07\/08\/comment-je-vais-survivre-rencontre-13-de-la-terre-a-lassiette-impacts-editions\/","title":{"rendered":"Comment je vais survivre\u00a0? Rencontre #13 De la terre \u00e0 l’assiette (Impacts Editions)"},"content":{"rendered":"\n

#RENCONTRE13<\/a>, Librairie Chez Gustave<\/a>, Morla\u00e0s, (64), jeudi 29 juin.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Je travaillais \u00e0 Montr\u00e9al au moment du Covid, en mars 2020. Les magasins \u00e9taient vides. Rien. Il n\u2019y avait m\u00eame pas une bo\u00eete de champignons, et je d\u00e9teste les champignons. Grosse angoisse. Vide, dans ma t\u00eate . Je vais mourir de faim. Comment je vais survivre ? \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Marjolaine a squatt\u00e9 chez une amie pendant une semaine. Elle avait des stocks.<\/p>\n\n\n\n

Marjolaine a \u00e9t\u00e9 percut\u00e9e, alors, de plein fouet, par cette question que nous avions, que nous avons, collectivement abandonn\u00e9e : \u00ab D\u2019o\u00f9 vient la pizza que je mange ? D\u2019o\u00f9 vient la p\u00e2te ? D\u2019o\u00f9 vient la tomate ? \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Marjolaine est revenue en France, depuis. Son m\u00e9tier en marketing digital lui a permis de voyager de Londres \u00e0 Montr\u00e9al en passant par Paris. Mais son m\u00e9tier ne faisait plus sens.<\/p>\n\n\n\n

Elle a toujours voulu ouvrir une librairie. Elle a toujours aim\u00e9 voyager \u00e0 travers les livres.<\/p>\n\n\n\n

Elle est n\u00e9e dans le Pays Basque int\u00e9rieure. Elle a fait une \u00e9tude de march\u00e9. Il n\u2019y avait pas de librairie, \u00e0 Morla\u00e0s. Il y en avait une il y a quarante ans, apparemment. Mais personne n\u2019est capable d\u2019en dire le nom, dans le caf\u00e9 bar Au Pais, sur la place de l\u2019\u00e9glise. Chez Gustave est ouvert depuis quelques mois, \u00e0 Morla\u00e0s. Chez Gustave, hommage au chat de Marjolaine. Succ\u00e8s. Client\u00e8le essentiellement CSP +, dont de nombreux expats britanniques qui travaillent chez Safran, chez Total.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Comment faire, pour faire changer les choses ? \u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marjolaine a cr\u00e9\u00e9 un club de lecture. Elle a ses dizaines de fid\u00e8les, chaque mois \u00e0 Au Pais.  Caf\u00e9 populaire, caf\u00e9 solaire. A la rencontre des gens, transmettre et partager le go\u00fbt de la lecture et la litt\u00e9rature. <\/p>\n\n\n\n

En entrant, d\u2019ailleurs, un monsieur au visage abim\u00e9, les deux index cendr\u00e9s par la clope.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab C\u2019est g\u00e9nial, <\/em>Le contrat social ! Merci pour le le conseil ! Il faut lire \u00e7a pour rentrer en politique \u00bb<\/em>. Sourires. Il encha\u00eene. \u00ab Macron ne l\u2019a pas lu ! \u00bb <\/em><\/p>\n\n\n\n

La politique, partout, tout le temps. A la fin de la rencontre, une question, qui revient inlassablement au fil des rencontres.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Comment faire, pour faire changer les choses ? \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Quelques bribes de r\u00e9ponses, non exhaustives, sans ordre particulier :<\/p>\n\n\n\n

-Investissez-vous au niveau local : la question alimentaire est port\u00e9e par de tr\u00e8s nombreuses associations et collectifs. Un exemple : rejoignez les groupes qui exp\u00e9rimentent la S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l\u2019Alimentation<\/a>, partout sur le territoire. <\/p>\n\n\n\n

-Proposez au sein de votre entreprise, de votre collectivit\u00e9, des ateliers Icare<\/a>. Ces Ateliers \u00ab rassemblent les salari\u00e9s de tous les secteurs qui veulent r\u00e9concilier travail et \u00e9cologie, par des ateliers collaboratifs, via l\u2019exp\u00e9rimentation, avec des projets de terrain \u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

-courrez-voir votre maire, vos \u00e9lu(e)s et demandez-leur : \u00ab Demain, que se passe-t-il en cas de rupture sur la cha\u00eene d\u2019approvisionnement alimentaire ? Comment allons-nous nous nourrir ? \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

-offrez \u00e0 ces m\u00eames \u00e9lu(e)s la feuille de route tr\u00e8s concr\u00e8te \u00e9tablie par Fran\u00e7ois Rouillay et Sabine Becker, les 21 actions de l\u2019autonomie alimentaire<\/a> \u00e0 mettre en place \u00e0 l\u2019\u00e9chelon local<\/p>\n\n\n\n

-participez et portez des propositions lors des r\u00e9unions publiques sur le Sch\u00e9ma de coh\u00e9rence territoriale (SCoT<\/em>) de vos territoires, document d’urbanisme qui d\u00e9finit les grandes lignes de l\u2019am\u00e9nagement du territoire (urbanisme, environnement, habitat, mobilit\u00e9s, le d\u00e9veloppement \u00e9conomique, etc.) <\/p>\n\n\n\n

-\u00e9crivez des lettres collectives (manuscrites) \u00e0 vos \u00e9lu(e)s, pour promouvoir, par exemple, l\u2019autonomie alimentaire des cantines locales, pour soutenir les producteurs et productrices et l\u2019agriculture locale.<\/p>\n\n\n\n

-\u00e9crivez des lettres pour cr\u00e9er des services civiques de l\u2019alimentation (id\u00e9e de Fr\u00e9d\u00e9ric suite aux \u00e9changes deux jours plus tard \u00e0 Lahage au Festival Agitaterre)<\/p>\n\n\n\n

-rejoignez \/ cr\u00e9ez des jardins partag\u00e9s et transmettez \/ partagez vos connaissances<\/p>\n\n\n\n

-faites intervenir dans votre collectivit\u00e9 St\u00e9phane Linou qui forme les \u00e9lu(e)s \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la s\u00e9curit\u00e9 nationale<\/a><\/p>\n\n\n\n

-montez une liste avec des citoyennes et citoyens qui partagent vos id\u00e9es, prenez la mairie, et cr\u00e9ez une r\u00e9gie municipale agricole, comme \u00e0 Mouans Sartoux<\/p>\n\n\n\n

-cultivez la joie<\/p>\n\n\n\n

-cultivez le lien, avec vos mara\u00eech\u00e8res et mara\u00eechers, vos \u00e9leveurs et \u00e9leveuses<\/p>\n\n\n\n

-un moment de doute ? Allez voir Antoine et Bianca \u00e0 Arotzenia \u2013 maiis pas besoin de douter pour y aller !<\/p>\n\n\n\n

-inondez les r\u00e9seaux sociaux des initiatives positives qui essaiment partout, de vos doutes, de vos joies, sur la transition \u00e9cologique. Besoin d’un mod\u00e8le ? Le compte instagram de c.l\u2019airdutemps<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

-utilisez les arts, tous les arts, comme moyen de v\u00e9hiculer des messages, d\u2019interroger, de questionner, de cr\u00e9er d’autres r\u00e9cits et imaginaires, d\u00e9sirables. <\/p>\n\n\n\n

-organisez des cycles de conf\u00e9rences, des conf\u00e9rences gesticul\u00e9es, des pi\u00e8ces de th\u00e9\u00e2tre, dans les fermes, dans les caf\u00e9s, dans les bars, dans les lieux populaires. En un mot : diffusez, propagez les autres alternatives, les possibles. <\/p>\n\n\n\n

Et ne jamais cesser de lire, pour apprendre, curieux, pour voyager, heureux, curieux :<\/p>\n\n\n\n

–Quotidien politique, F\u00e9minisme, \u00e9cologie, subsistance<\/em>, Genevi\u00e8ve Pruvost<\/a>, La D\u00e9couverte.<\/p>\n\n\n\n

–Les Tisserands, <\/em>Abdennour Bid<\/a>ar<\/a>, Les liens qui lib\u00e8rent.<\/p>\n\n\n\n

-R<\/em>evue Silence<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

–Plut\u00f4t nourrir<\/a><\/em>, No\u00e9mie Calais et Cl\u00e9ment Os\u00e9, Tana Editions<\/p>\n\n\n\n

\u2013On n\u2019ach\u00e8ve bien les \u00e9leveurs<\/em><\/a>, Coordonn\u00e9 par Aude Vidal. Illustr\u00e9 par Guillaume Trouillard (L\u2019Echapp\u00e9e).<\/p>\n\n\n\n

\u2013Cause animale, cause du cap<\/em><\/a>ital, Jocelyne Porcher (Le bord de l\u2019eau).<\/p>\n\n\n\n

–Lettre ouverte aux ing\u00e9nieurs qui doutent<\/em>,<\/a> Olivier Lefebvre, L\u2019\u00e9chapp\u00e9e<\/p>\n\n\n\n

–Reprendre la terre aux machines<\/a><\/em>, L\u2019Atelier paysan, Seuil<\/p>\n\n\n\n

–De la terre \u00e0 l\u2019assiette, r\u00e9ponses aux menaces sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/em>,<\/a> Impacts Editions (bah oui quand m\u00eame \ud83d\ude42 )<\/p>\n\n\n\n

Et \u00e0 voir : La guerre des graines, documentaire de Stenka Quillet et Cl\u00e9ment Montfort<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\n
Pour commander De la terre \u00e0 l’assiette – r\u00e9ponses aux menaces sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/em> (Impacts Editions), c’est ICI !<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Calendrier et comptes rendus des rencontres pass\u00e9es et \u00e0 venir :<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 28 avril :<\/strong> Club de la Presse de Bordeaux (33) – carnet compte rendu #1<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 29 avril : <\/strong>Librairie La Curieuse, Arudy (64) – carnet compte rendu #2<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 30 avril : <\/strong>Librairie le 5e art, Saint-Jean-de-Luz (64) – carnet compte rendu #3<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 11 mai : <\/strong>Librairie caf\u00e9 Menta, Oss\u00e8s (64) – carnet compte rendu #4<\/a><\/p>\n\n\n\n

Dimanche 15 mai : <\/strong>Festival Livre Sans Fronti\u00e8re \u00e0 Oloron Sainte-Marie (64) – carnet compte rendu #5<\/a> <\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 19 mai : <\/strong>ap\u00e9ro litt\u00e9raire Librairie La R\u00eaverie Aire-sur-l’Adour (64)  – carnet compte rendu #6<\/a> <\/a><\/p>\n\n\n\n

Mercredi 24 mai : <\/strong>Librairie L’Escampette, Pau (64) – carnet compte rendu #7<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 1er juin : <\/strong>Librairie Tandem, Maul\u00e9on (64) –  carnet compte rendu #8<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 16 juin : <\/strong>Amap Bernadets (64) – carnet compte rendu #9<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 17 juin :<\/strong> Festival Le r\u00e9veil des carottes, Oloron Sainte-Marie (64) – carnet compte rendu #10<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 22 juin :\u00a0<\/strong>chez le producteur Pietometi, Ogeu-les-Bains (avec la librairie La Curieuse, Arudy) (64) – carnet compte rendu #11 <\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 24 juin : <\/strong>Librairie La Grande Illusion, Hendaye (64) – carnet compte rendu #12<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 29 juin : <\/strong>Cafe Au Pais, avec la librairie Chez Gustave, Morla\u00e0s (64) – carnet compte rendu #13 <\/a><\/p>\n\n\n\n

Dimanche 2 juillet, 13h30 : <\/strong>Festival AgiTaterre, Lahage (31) – carnet compte rendu #14<\/p>\n\n\n\n

Samedi 16 juillet, 17 h :<\/strong> Festival international de Journalisme, Couthures-sur-Garonne (33)<\/p>\n\n\n\n

Dimanche 10 septembre :<\/strong> Salon “bal(l)ade litt\u00e9raire”, Lons (64)<\/p>\n\n\n\n

Mercredi 13 septembre : <\/strong>Cueillette de l\u2019Aragnon, Montardon (64)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 14 septembre : <\/strong>Librairie-boutique Chez Margot, Cambo-les-Bains (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 16 septembre : <\/strong>Espace Culturel Leclerc, Niort (79)<\/p>\n\n\n\n

Lundi 18 septembre<\/strong> : Gaztetxe (maison des jeunes), Ascain (64)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 22 septembre, 19 heures : <\/strong>Librairie Page et Plumes, Limoges (87)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 5 octobre, 20h30 : <\/strong>Echir\u00e9 (79)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 13 octobre, 18 heures : <\/strong>Librairie Georges, Talence (33)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 27 octobre :<\/strong> La coul\u00e9e douce, MJC Berlioz, Pau (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 28 octobre :<\/strong> La chouette qui lit, Marciac (32)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 2 novembre, 19 heures :<\/strong> Caf\u00e9 Climat \u00e0 Aquiu, Pau (64)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

#RENCONTRE13, Librairie Chez Gustave, Morla\u00e0s, (64), jeudi 29 juin. \u00ab Je travaillais \u00e0 Montr\u00e9al au moment du Covid, en mars 2020. Les magasins \u00e9taient vides. Rien. Il n\u2019y avait m\u00eame pas une bo\u00eete de champignons, et je d\u00e9teste les champignons. Grosse angoisse. Vide, dans ma t\u00eate . Je vais mourir de faim. Comment je vais survivre ? \u00bb Marjolaine […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[145,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2931"}],"collection":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2931"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2992,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2931\/revisions\/2992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}