{"id":3025,"date":"2023-09-08T09:11:41","date_gmt":"2023-09-08T07:11:41","guid":{"rendered":"http:\/\/quentinguillon.com\/?p=3025"},"modified":"2023-09-09T18:30:12","modified_gmt":"2023-09-09T16:30:12","slug":"la-vie-du-sol-celebration-rencontre-16-de-la-terre-a-lassiette-impacts-editions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/2023\/09\/08\/la-vie-du-sol-celebration-rencontre-16-de-la-terre-a-lassiette-impacts-editions\/","title":{"rendered":"La vie du sol, c\u00e9l\u00e9bration – Rencontre #16 De la terre \u00e0 l’assiette (Impacts Editions)"},"content":{"rendered":"\n

CARNETS DE RENCONTRE #1<\/a>6, Conservatoire des L\u00e9gumes Anciens du B\u00e9arn <\/a>(Clab), Assat (64)<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est un monde dans un monde<\/p>\n\n\n\n

Un monde que peu de nous, humains facondes<\/p>\n\n\n\n

connaissent ; c\u2019est un monde inimaginable dit Christine<\/p>\n\n\n\n

Cette r\u00e9alit\u00e9 inconnue rare sont celles et ceux qui la voient, badine<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

C\u2019est le monde de la vie sous terre<\/p>\n\n\n\n

qui repr\u00e9sente 80% de la vie terrestre dit Christine ; vert de taire <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est la vie du sol, sa coh\u00e9sion<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est la trophique du sol, c\u00e9l\u00e9bration<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Comme les dix ans du Conservatoire des L\u00e9gumes Anciens du B\u00e9arn<\/p>\n\n\n\n

dont les trois salari\u00e9es, 30 b\u00e9n\u00e9voles actifs et 250 adh\u00e9rentes marnent<\/p>\n\n\n\n

Comme Christine, ancienne pharmacienne reconvertie<\/p>\n\n\n\n

Le sol le vivant les histoires, d\u2019ailleurs et d\u2019aussi<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

les noms des plantes ; bagage scientifique elle sait les chiffres les processus<\/p>\n\n\n\n

P\u00e9dagogue d\u00e9vou\u00e9e elle transmet enjou\u00e9e, tendre humus<\/p>\n\n\n\n

Le fumier l\u2019amendement nourrit la terre qui nourrit la plante<\/p>\n\n\n\n

alors que les pesticides tuent les cycles naturels, Dante<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Pas besoin de retourner la terre avec la gr\u00e9linette<\/p>\n\n\n\n

simplement l\u2019a\u00e9rer, chant des mouettes<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Tu connais peut-\u00eatre la pulmonaire et la th\u00e9orie des signatures<\/p>\n\n\n\n

Non je ne connais pas et je ne connais pas grand-chose sur le sol le vivant les plantes, f\u00ealures<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi on n\u2019apprend pas \u00e7a \u00e0 l\u2019\u00e9cole ; cerveaux et corps alit\u00e9s<\/p>\n\n\n\n

Au Clab Florence la pr\u00e9sident Hubert le d\u00e9miurge et les b\u00e9n\u00e9voles ; c\u0153urs et mains glan\u00e9s<\/p>\n\n\n\n

forment et visites, adultes et enfants des classes<\/p>\n\n\n\n

Qui au d\u00e9but ont peur des vers de terre, glaces<\/p>\n\n\n\n

et qui \u00e0 la fin les caressent comme les grenouilles flammes<\/p>\n\n\n\n

Et moi je suis comme un enfant, vadrouille slam<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Non je connais toujours pas la Gourde col du Cygne<\/p>\n\n\n\n

Ni l\u2019Art\u00e9mise ni le capitulaire De Vilis de Charlemagne, insignes<\/p>\n\n\n\n

Ni la card\u00e8re dont les tiges refuges<\/p>\n\n\n\n

forment l\u2019abreuvoir naturel du chardonneret ignifuge<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ni la soupe au caillou<\/a> Christine toujours lumineuse ah c\u2019est une formidable histoire<\/p>\n\n\n\n

Une petite fille pauvre arrive un soir dans un village elle tape aux portes ; fermoir<\/p>\n\n\n\n

Alors sur la place du village elle fait un feu<\/p>\n\n\n\n

et intrigu\u00e9s les gens qui avec du lard qui avec du vin qui avec du pain, fuligineux<\/p>\n\n\n\n

Une grande f\u00eate comme ce dimanche \u00e0 Assat<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Aux c\u00f4t\u00e9s de Pierre Salles et de Jean-Paul Basly ornithologues des sommets cobalt<\/p>\n\n\n\n

J\u2019apprends le nom vernaculaire des oiseaux et la mort d\u2019un vautour percnopt\u00e8re<\/p>\n\n\n\n

J\u2019ai cru trois instants embrum\u00e9 que c\u2019\u00e9tait une personne ; lent faire<\/p>\n\n\n\n

Mec tu vis sur quelle plan\u00e8te,<\/p>\n\n\n\n

Mais le percnopt\u00e8re est surnomm\u00e9 le \u00ab Marie-Blanque \u00bb et si c\u2019\u00e9tait alors un col humain ; cr\u00eate<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Mais arrive tr\u00e8s bient\u00f4t le livre de Jacolet Abadie, \u00ab La Ch\u00e9lidoine \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Des plantes des femmes et des hommes en Gascogne et ailleurs \u00bb, pour les moi profanes<\/p>\n\n\n\n

Et je questionne comment tu fais quand les limaces envahissent ?<\/p>\n\n\n\n

Les carabes mangent les \u0153ufs de limace on peut toujours cultiver ; cha\u00eene alimentaire polisse<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

La vie du sol le vivant le nombre d\u2019or croqu\u00e9 aux arbres<\/p>\n\n\n\n

Qui soignent leur pouss\u00e9e leur orientation leur componction marbre<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Observer les feuilles dit Christine, nos ombres chim\u00e8res<\/p>\n\n\n\n

Alors que Simon mon autre voisin de table le comp\u00e8re des tourbi\u00e8res,<\/p>\n\n\n\n

Ass\u00e9ch\u00e9es par les canicules en 2022 il s\u2019inqui\u00e9tait qu\u2019elles disparaissent,<\/p>\n\n\n\n

Heureusement le printemps puis l\u2019\u00e9t\u00e9 pluvieux ; abbesse<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Au moment de repartir Christine et sa bouteille de jus de pomme<\/p>\n\n\n\n

Les fruits r\u00e9colt\u00e9s press\u00e9s et mis en bouteille ici, histoire tomme  <\/p>\n\n\n\n

Cinquante vari\u00e9t\u00e9s sur le verger et z\u00e9ro traitement<\/p>\n\n\n\n

Mais o\u00f9 sont donc les pesticides g\u00e9ants<\/p>\n\n\n\n

Tu sais combien de traitements en g\u00e9n\u00e9ral il y a demande-t-elle  <\/p>\n\n\n\n

Je ne sais toujours pas j\u2019ai oubli\u00e9 le chiffre une dizaine je crois ; au palais liqueur dentelle<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Au Clab les b\u00e9n\u00e9voles sont dans l\u2019action ; font<\/p>\n\n\n\n

Pas de probl\u00e8mes, que des sourires solutions<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Il n\u2019est jamais trop tard pour \u00eatre un enfant, Eole<\/p>\n\n\n\n

Et dans la vie apprendre des adultes et du vivant qui nous font \u00e9cole<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Le retour en v\u00e9lo ah \u00e7a je sais j\u2019assure<\/p>\n\n\n\n

Pas un ni pas un je ne sais pas ; la p\u00e9dal\u00e9e pure<\/p>\n\n\n\n

Et sur la route des m\u00fbres glan\u00e9es<\/p>\n\n\n\n

Enfant de nouveau \u00e9merveill\u00e9<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Je suis arriv\u00e9 le sac rempli de livres<\/p>\n\n\n\n

D\u2019or blanc<\/p>\n\n\n\n

Je suis reparti le sac rempli de plants<\/p>\n\n\n\n

Dorent, givre<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
Pour commander De la terre \u00e0 l’assiette – r\u00e9ponses aux menaces sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/em> (Impacts Editions), c’est ICI !<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Calendrier et comptes rendus des rencontres pass\u00e9es et \u00e0 venir :<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 28 avril :<\/strong> Club de la Presse de Bordeaux (33) – carnet compte rendu #1<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 29 avril : <\/strong>Librairie La Curieuse, Arudy (64) – carnet compte rendu #2<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 30 avril : <\/strong>Librairie le 5e art, Saint-Jean-de-Luz (64) – carnet compte rendu #3<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 11 mai : <\/strong>Librairie caf\u00e9 Menta, Oss\u00e8s (64) – carnet compte rendu #4<\/a><\/p>\n\n\n\n

Dimanche 15 mai : <\/strong>Festival Livre Sans Fronti\u00e8re \u00e0 Oloron Sainte-Marie (64) – carnet compte rendu #5<\/a> <\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 19 mai : <\/strong>ap\u00e9ro litt\u00e9raire Librairie La R\u00eaverie Aire-sur-l’Adour (64)  – carnet compte rendu #6<\/a> <\/a><\/p>\n\n\n\n

Mercredi 24 mai : <\/strong>Librairie L’Escampette, Pau (64) – carnet compte rendu #7<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 1er juin : <\/strong>Librairie Tandem, Maul\u00e9on (64) –  carnet compte rendu #8<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 16 juin : <\/strong>Amap Bernadets (64) – carnet compte rendu #9<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 17 juin :<\/strong> Festival Le r\u00e9veil des carottes, Oloron Sainte-Marie (64) – carnet compte rendu #10<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 22 juin : <\/strong>chez le producteur Pietometi, Ogeu-les-Bains (avec la librairie La Curieuse, Arudy) (64) – carnet compte rendu #11 <\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 24 juin : <\/strong>Librairie La Grande Illusion, Hendaye (64) – carnet compte rendu #12<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 29 juin : <\/strong>Cafe Au Pais, avec la librairie Chez Gustave, Morla\u00e0s (64) – carnet compte rendu #13 <\/a><\/p>\n\n\n\n

Dimanche 2 juillet, 13h30 : <\/strong>Festival AgiTaterre, Lahage (31) – carnet compte rendu #14<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 16 juillet, 17 h :<\/strong> Festival international de Journalisme, Couthures-sur-Garonne (33)<\/p>\n\n\n\n

Dimanche 10 septembre :<\/strong> Salon “bal(l)ade litt\u00e9raire”, Lons (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 16 septembre :<\/strong> Le rendez-vous politique de l’ Alliance des tables libres et vivantes<\/a>, Gennevilliers, Paris.<\/p>\n\n\n\n

Lundi 18 septembre<\/strong> : Gaztetxe (maison des jeunes), Ascain (64)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 22 septembre, 19 heures : <\/strong>Librairie Page et Plumes, Limoges (87)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 28 septembre : <\/strong>Librairie-Boutique Chez Margot<\/a>, Cambo-les-Bains (64)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 5 octobre, 20h30 : <\/strong>Echir\u00e9 (79), avec la librairie des Halles, Niort <\/p>\n\n\n\n

Vendredi 13 octobre, 18 heures : <\/strong>Librairie Georges, Talence (33)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 27 octobre :<\/strong> La coul\u00e9e douce, MJC Berlioz, Pau (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 28 octobre :<\/strong> La chouette qui lit, Marciac (32)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 2 novembre, 19 heures :<\/strong> Caf\u00e9 Climat \u00e0 Aquiu, Pau (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 9 d\u00e9cembre :<\/strong> Espace Culturel Niort (79)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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