{"id":3042,"date":"2023-10-17T14:48:42","date_gmt":"2023-10-17T12:48:42","guid":{"rendered":"http:\/\/quentinguillon.com\/?p=3042"},"modified":"2023-11-08T08:48:32","modified_gmt":"2023-11-08T07:48:32","slug":"lenjeu-cool-rencontre-20-de-la-terre-a-lassiette-impacts-editions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/2023\/10\/17\/lenjeu-cool-rencontre-20-de-la-terre-a-lassiette-impacts-editions\/","title":{"rendered":"L’enjeu cool – Rencontre #20 De la terre \u00e0 l\u2019assiette (Impacts Editions)"},"content":{"rendered":"\n

CARNETS DE RENCONTRE #<\/a>20, vendredi 22 septembre, Librairie Page et Plume, Limoges (87)<\/p>\n\n\n\n

Un certain \u00e9loge du pr\u00e9sent. Au r\u00e9veil, se refuser \u00e0 allumer le t\u00e9l\u00e9phone portable, et se refuser \u00e0 allumer la t\u00e9l\u00e9vision dont l\u2019\u00e9cran tr\u00f4ne en plein milieu du mur, effrayante sym\u00e9trie, de la chambre d\u2019h\u00f4tel impersonnelle. Pr\u00e9f\u00e9rer les escaliers \u00e0 l\u2019ascenseur.<\/p>\n\n\n\n

Au-dessus de la machine \u00e0 caf\u00e9 de la salle du petit d\u00e9jeuner du Campanile, les yeux aimant\u00e9s par des images anim\u00e9es. \u00ab Rencontre  Macron \/ le Pape : que vont-ils se dire ? \u00bb <\/em>La bande son de l\u2019\u00e9cran de BFM TV est \u00e9pargn\u00e9e aux gens de l\u2019h\u00f4tel. Pas la petite musique r\u00e9pulsive. Le silence du r\u00e9veil est d\u00e9j\u00e0 loin. La Guerre sonore, Son, affect et \u00e9cologie de la peur<\/em>, de Steve Goodman, m\u2019avait recommand\u00e9 la veille Camille, librairie \u00e0 Page et Plume.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019avais glan\u00e9 dans la salle du petit d\u00e9jeuner un num\u00e9ro du magazine Society<\/em>, sur un pr\u00e9sentoir. Sur la \u00ab une \u00bb, un titre : \u00ab M\u00e9tro, boulot, cantine : le self revient et (surprise) vous allez adorer \u00e7a ! \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Page 19, Philippe-Pont-Nourrat, pr\u00e9sident du Syndicat national de la restauration collective (SNRC)  parle de la cantine comme \u00ab principe de la commensalit\u00e9 : on ne vient pas y nourrir seulement notre estomac, on nourrit aussi notre lien aux autres<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Commensal \u00bb d\u00e9rive, depuis le 15e<\/sup> si\u00e8cle, de commensalis<\/em>, \u00ab compagnon de table \u00bb. Au Campanile, je n\u2019ai pas de compagnon de table. L\u2019agencement de l\u2019espace et des tables ; \u00e0 commencer par les m\u00eames les couleurs vertes des chaises, partout les m\u00eames, partout sans \u00e2me<\/em>, n\u2019invitent pas \u00e0 se lier<\/em>. A l’image de la moquette et des petites lumi\u00e8res qui font circuler la marchandise dans les commerces, l\u2019architecture des lieux n\u2019est pas de nature \u00e0 y faire circuler le lien social ; au contraire elle dit un enfermement, une carc\u00e9larit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

A l\u2019oppos\u00e9e, Arotzenia nourrit ce principe de commensalit\u00e9 ; commensalis<\/em> d\u00e9coule du latin mensa<\/em>, \u00ab table \u00bb, conserv\u00e9 dans l\u2019espagnol et le portugais mesa<\/em>, et le roumain masa<\/em>. A l\u2019origine, raconte Le dictionnaire historique de la langue fran\u00e7aise <\/em>d\u2019Alain Rey, mensa<\/em> a d\u00fb d\u00e9signer un g\u00e2teau sacr\u00e9, rond, d\u00e9coup\u00e9 en quartiers et sur lequel on disposait les offrandes aux dieux. En passant dans la langue commune, il aurait pris le sens de \u00ab support pour les aliments \u00bb, puis \u00ab table \u00bb et, par suite, \u00ab repas \u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Arotzenia traduit en acte cette culture du lieu nourricier et du lien social. Par la disposition des lieux, d\u2019abord : une enseigne qui raconte l\u2019authentique, un bar comptoir \u00e0 l\u2019entr\u00e9e, un espace d\u2019expression libre avec tracts et affiches, puis une grande salle o\u00f9 des bancs figurent assis au pied des grandes tables, des petites chaises dans leurs jus disposs\u00e9es aupr\u00e8s des plus petites tables ; par la fa\u00e7on d\u2019accueillir les adh\u00e9rentes et adh\u00e9rents, ensuite ; par le concept m\u00eame de cantine associative, forc\u00e9ment ; par l\u2019usage<\/em> de l\u2019auberge, en g\u00e9n\u00e9ral. \u00ab La cantine n\u2019est plus appr\u00e9hend\u00e9e comme une simple commodit\u00e9, c\u2019est devenu un vrai lieu d\u2019attractivit\u00e9 \u00bb<\/em>, dit Philippe-Pont-Nourrat.<\/p>\n\n\n\n

Dans sa r\u00e9sistance, Arotzenia dessine une culture du \u00ab soin \u00bb<\/em> pour reprendre le mot de Camille, le libraire. \u00ab Merci, tu m\u2019as soign\u00e9 \u00bb<\/em> est d\u2019ailleurs l\u2019un des compliments r\u00e9guliers qui nourrissent, en retour de leur travail, Antoine et Bianca \u00e0 Arotzenia. Comme un antidote \u00e0 la destruction du mod\u00e8le social, et des liens sociaux, quand la r\u00e9pression, quand les \u00e9borgn\u00e9s les maltrait\u00e9s les mutil\u00e9s les oppress\u00e9s les compress\u00e9s les oubli\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

Je l\u00e8ve les yeux de l\u2019article et de mon caf\u00e9. Il est 8h47. BFM alerte. \u00ab Antoine Dupont, bless\u00e9 jeudi soir lors du match contre la Namibie, a \u00e9t\u00e9 op\u00e9r\u00e9 hier soir \u00bb. Deuxi\u00e8me bandeau, toujours estampill\u00e9 Alerte Info, entrecoup\u00e9 d\u2019un plan sur une clinique ORL et Chirurgie maxillo-faciale : \u00ab Antoine Dupont de retour dans le groupe France dans les prochains jours \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Je replonge dans mon caf\u00e9 et dans le num\u00e9ro de Society<\/em> : \u00ab A la \u00ab maison Sanofi \u00bb, comme le si\u00e8ge est surnomm\u00e9, le mot \u00ab cantine \u00bb n\u2019existe plus \u00bb. <\/em>Comment invisibiliser une id\u00e9e, des gens ? Comment faire dispara\u00eetre cette id\u00e9e, ces gens ? Ne pas en parler, ne pas montrer, ne pas dire. Taire. Le journaliste souligne qu\u2019\u00e0 la \u00ab maison Sanofi \u00bb,<\/em> avec son bar \u00e0 smoothie et son four \u00e0 pizza, son design d\u2019int\u00e9rieur et \u00ab son exp\u00e9rience digitale et \u00ab servicielle \u00bb qui vise \u00e0 fluidifier le parcours du salari\u00e9 \u00bb, l\u2019endroit n\u2019a plus rien \u00e0 voir avec la traditionnelle cantine \u00e0 l\u2019ancienne \u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Comment rendre visible une id\u00e9e, des gens ? Comment faire exister cette id\u00e9e, ces gens ? En parler, la publiciser, la montrer et la remontrer ; l\u2019imposer ; marteau piqueur.<\/p>\n\n\n\n

Cette cantine \u00e0 l\u2019ancienne, c\u2019est le restaurant La Marmite en 1870 cr\u00e9\u00e9 suite \u00e0 l\u2019appel d\u2019Eug\u00e8ne Varlin et de Nathalie Le Mel, ce mod\u00e8le associatif qui a inspir\u00e9 Antoine et Bianca. Bianca prend le temps d\u2019expliquer la d\u00e9marche aux gens qui poussent pour la premi\u00e8re fois la porte de l\u2019auberge. Pourquoi le mod\u00e8le associatif ; pourquoi il n\u2019y a pas d\u2019entrec\u00f4tes frites (pour conscientiser \u00e0 un changement culturel) ; qui sont les visages des productrices et des producteurs. Il y a parfois trois, quatre personnes, qui attendent dans la queue. Pourquoi se presser ? Bianca ne se pose m\u00eame pas la question. Mieux que de l\u2019argent ; le temps, lien.<\/p>\n\n\n\n

Camille, \u00e0 la librairie, expliquait lors de la rencontre \u00eatre embouteill\u00e9 de lectures. Il n\u2019a plus le temps de se laisser affecter par les ouvrages de son rayon sciences humaines et sociales \u00e0 la joyeuse densit\u00e9. Pas le temps de dig\u00e9rer, d\u2019assimiler.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019espace de restauration de Sanofi est g\u00e9r\u00e9, depuis 2016, par l\u2019agence de publicit\u00e9 BETC, rapporte Society<\/em>, qui pr\u00e9cise que l\u2019agence avait senti, alors, l\u2019enjeu \u00ab cool \u00bb de la restauration d\u2019entreprise. BETC Kitchen internalise le \u00ab service \u00bb<\/em> de 20 salari\u00e9s. \u00ab Plus d\u2019embouteillages de plateau devant le self, la commande se fait enti\u00e8rement sur une application mobile d\u00e9di\u00e9e, avant d\u2019\u00eatre servie directement \u00e0 la table, \u00ab comme au restaurant \u00bb<\/em>.  Yves Wencker, directeur du site de Sanofi, dans le XVIIe arrondissement de Paris d\u00e9roule son argumentaire. \u00ab Notre grande pr\u00e9occupation apr\u00e8s le Covid a \u00e9t\u00e9 de comprendre comment faire revenir les gens au bureau. Nous sommes d\u00e9sormais en comp\u00e9tition avec le domicile de nos collaborateurs, il faut donc pouvoir proposer une offre de qualit\u00e9, \u00e0 la hauteur de leurs attentes \u00bb<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

En 7 ans, BETC Kitchen a \u00e9coul\u00e9 500 000 couverts. Camille, dit le journal, est une fid\u00e8le, qui commande chaque matin sur son application son menu du jour. C\u2019est une \u00e9vidence, note Society<\/em>, \u00ab les produits sont frais et vertueux \u00bb<\/em>. Qui se cachent derri\u00e8re ces mots, \u00ab frais et vertueux \u00bb<\/em> ?<\/p>\n\n\n\n

Society<\/em> ne pr\u00e9cise pas si Camille a jamais vu l\u2019artisane cuisini\u00e8re et la plongeuse, derri\u00e8re les coulisses ; a d\u00e9j\u00e0 vu les paysannes et les paysans qui r\u00e9coltent son \u0153uf qu\u2019elle mange en entr\u00e9e accompagn\u00e9e de sa mayo maison<\/em> ; ni les l\u00e9gumes qui composent son pita fallafel maison<\/em>. A-t-elle seulement vu<\/em> la personne qui d\u00e9barrasse son assiette et lui apporte son dessert, son labneh \u00e0 la fleur d\u2019oranger et aux pistaches ?<\/p>\n\n\n\n

Cl\u00e9mence K\u00f6rber, directrice adjointe de BETC Kitchen : la cantine \u00ab est un vrai argument de notre strat\u00e9gie marque employeur. Cette cantine fait partie de notre identit\u00e9, c\u2019est un \u00e9l\u00e9ment d\u2019attractivit\u00e9 que l\u2019on met volontiers en avant lorsqu\u2019on recrute de futurs collaborateurs \u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Je r\u00e9fl\u00e9chis la salle et mes yeux tombent comme par magie sur l\u2019\u00e9cran anim\u00e9. \u00ab Le pape Fran\u00e7ois affirme \u00e0 Marseille que les migrants \u00ab qui risquent de se noyer doivent \u00eatre secourus \u00bb \u00bb titre BFM TV. Il est 8h52.<\/p>\n\n\n\n

Comp\u00e9tition strat\u00e9gie marque employeur kitchen attractivit\u00e9 \u00e9l\u00e9ment collaborateur recrute offre attente. Affirme.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019enjeu cool.<\/p>\n\n\n\n

Je repique dans le caf\u00e9. \u00ab Sous couvert de d\u00e9poussi\u00e9rer le cadre de la restauration collective, la cantine peut vite devenir un nouvel outil de contr\u00f4le des salari\u00e9s, et une fa\u00e7on d\u2019acheter la paix sociale \u00bb<\/em>, dit dans Society<\/em> Christ\u00e8le Dondeyne, autrice des Cuisines du capitalisme<\/em> (Editions du croquant). Un sondage de l\u2019Ifop, relay\u00e9 par la Fondation Jean Jaur\u00e8s, \u00ab montre que 92% des <\/em>(1 000) Fran\u00e7ais interrog\u00e9s passent d\u00e9sormais moins de 50 minutes \u00e0 table, le midi \u00bb<\/em>, toujours cit\u00e9 par Society<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Arotzenia m\u2019est devenu si attractif que je d\u00e9barasse mon plateau et vais le d\u00e9poser dans la cuisine. \u00ab Merci \u00bb<\/em> dit l\u2019employ\u00e9e avec un large sourire.<\/p>\n\n\n\n

Je remets le Society<\/em> \u00e0 sa place.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvre, sur la table un Socialter<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

En une \u00ab Manger les riches ? \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

A c\u00f4t\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Le magazine moins politis\u00e9 So Good<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Titre : \u00ab glander pour mieux avoir \u00e0 ne rien faire \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Le week-end de la rencontre, Limoges accueillait la dixi\u00e8me \u00e9dition de son gros \u00e9v\u00e8nement, \u00ab Toques et porcelaine \u00bb. Parmi les festivit\u00e9s, une d\u00e9ambulation sur la place qui jouxte les Halles, dont un couple de retrait\u00e9s peine \u00e0 comprendre le sens. Un chef, pardon un artisan cuisinier, r\u00e9alise un atelier culinaire devant quelques costumes cravates et quidams sur une sc\u00e8ne enrubann\u00e9e \u00ab France 3 \u00bb. Un genre de dispositif artistique met en exergue des jolis l\u00e9gumes (butternut, tomates, courges, etc, etc) assoupis au milieu d\u2019assiettes de porcelaine. Sur l\u2019une d\u2019entre elles, \u00e9crit au feutre : \u00ab Je me suis pris le chou avec une fris\u00e9e qui racontait des salades quand on ne m\u00e2che pas ses mots tout peut tourner au vinaigre \u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Une dame : \u00ab Ah il est joli ce (chou) kale. J\u2019ai enlev\u00e9 mes haricots hier dans le potager. J\u2019ai utilis\u00e9 les derniers pour en faire une soupe. C\u2019\u00e9tait bon ! \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Acm\u00e9 du \u00ab Toques et porcelaine \u00bb, le d\u00eener de gala du samedi soir. Sur r\u00e9servation. 160 euros (vin et champagne compris).<\/p>\n\n\n\n

Je ne sais pas si les \u00ab cinq chefs \u00bb<\/em> aux fourneaux de ce grand raout, \u00ab pr\u00e9par\u00e9 et servi avec l\u2019appui d\u2019une cinquantaine d\u2019\u00e9l\u00e8ves des lyc\u00e9es h\u00f4teliers Saint-Jean et Jean-Monnet \u00bb<\/em>, cuisineront ces centaines de l\u00e9gumes expos\u00e9s. Je me rappelle cette phrase de Camille : \u00ab le capitalisme capture les sens, et notamment le go\u00fbt \u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Et je ne peux m\u2019emp\u00eacher de penser : combien de grandes tabl\u00e9es ces l\u00e9gumes pourraient-ils nourrir dans les files de plus en plus longues de l\u2019aide alimentaire? Combien de repas nourriciers, sans les p\u00e2tes et le riz industriels d\u00e9fiscalis\u00e9s par les grandes enseignes du grand march\u00e9 de la faim que d\u00e9nonce B\u00e9n\u00e9dicte Bonzi dans La France qui a faim<\/em> (Seuil) ?<\/p>\n\n\n\n

A peine quitt\u00e9 l\u2019\u00e9cran BFM de la salle du petit d\u00e9jeuner, qui titre \u00ab L\u2019automne est l\u00e0 ; l\u2019\u00e9t\u00e9 fait de la r\u00e9sistance \u00bb ; qu\u2019un autre \u00e9cran accroche les yeux, dans le \u00ab lobby \u00bb de l\u2019h\u00f4tel. La Chaine L\u2019Equipe diffuse les championnats du monde de rally-raid, en Argentine. Des jolis Buggy qui traversent et tracent en plein c\u0153ur du d\u00e9sert, ceintur\u00e9s de drone qui capturent l\u2019essence des grands espaces.<\/p>\n\n\n\n

Au fait, il y avait deux personnes pendant la rencontre, \u00e0 Page et plume. Un couple d\u2019amis que je n\u2019avais pas vu depuis longtemps. Le hasard a plac\u00e9 Limoges sur la carte de leur p\u00e9riple en v\u00e9lo, de Porto \u00e0 la Bretagne. Quand on prend le temps, tout est diff\u00e9rent, disent-ils de conserve.<\/p>\n\n\n\n

Faut-il lire le succ\u00e8s d\u2019une rencontre \u00e0 l\u2019aune du nombre de personnes pr\u00e9sentes et du nombre du livre vendus ? Au plus profond de soi, un quelque chose qui s\u2019\u00e9tire, un fragment qui se d\u00e9tache, une petite br\u00fblure de l\u2019\u00e9go.<\/p>\n\n\n\n

Il y a quelque chose de puissant, \u00e0 \u00eatre \u00e9cout\u00e9, \u00e0 dire.<\/p>\n\n\n\n

Il y a une vuln\u00e9rabilit\u00e9, par ricochet, \u00e0 parler devant une assembl\u00e9e vide. Le sentiment d\u2019imposteur, aussi. S\u2019il n\u2019y a personne, c\u2019est que je ne vaux rien et que mon travail ne vaut rien.<\/p>\n\n\n\n

Ce sentiment s\u2019est vite \u00e9vanoui. Ces six oreilles \u00e9coutantes m’habitaient autant qu’une salle comble. Et s\u2019il n\u2019y en avait pas eues ? Les chaises vides captent-elles quelque chose des mots prononc\u00e9s ? Les livres qui encadrent l\u2019espace sont-ils les r\u00e9ceptacles de ce sensible ? Combien de personnes ont des choses \u00e0 dire, mais ne sont ni \u00e9cout\u00e9es ni entendues ?<\/p>\n\n\n\n

Se laisser affecter par l\u2019autre, comme dit Camille ; par l\u2019intensit\u00e9 des rencontres.<\/p>\n\n\n\n

L’enjeu cool d’un certain \u00e9loge du pr\u00e9sent.<\/p>\n\n\n\n

\n
Pour commander De la terre \u00e0 l’assiette – r\u00e9ponses aux menaces sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/em> (Impacts Editions), c’est ICI !<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Calendrier et comptes rendus des rencontres pass\u00e9es et \u00e0 venir :<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 28 avril :<\/strong> Club de la Presse de Bordeaux (33) – carnet compte rendu #1<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 29 avril : <\/strong>Librairie La Curieuse, Arudy (64) – carnet compte rendu #2<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 30 avril : <\/strong>Librairie le 5e art, Saint-Jean-de-Luz (64) – carnet compte rendu #3<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 11 mai : <\/strong>Librairie caf\u00e9 Menta, Oss\u00e8s (64) – carnet compte rendu #4<\/a><\/p>\n\n\n\n

Dimanche 15 mai : <\/strong>Festival Livre Sans Fronti\u00e8re \u00e0 Oloron Sainte-Marie (64) – carnet compte rendu #5<\/a> <\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 19 mai : <\/strong>ap\u00e9ro litt\u00e9raire Librairie La R\u00eaverie Aire-sur-l’Adour (64)  – carnet compte rendu #6<\/a> <\/a><\/p>\n\n\n\n

Mercredi 24 mai : <\/strong>Librairie L’Escampette, Pau (64) – carnet compte rendu #7<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 1er juin : <\/strong>Librairie Tandem, Maul\u00e9on (64) –  carnet compte rendu #8<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 16 juin : <\/strong>Amap Bernadets (64) – carnet compte rendu #9<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 17 juin :<\/strong> Festival Le r\u00e9veil des carottes, Oloron Sainte-Marie (64) – carnet compte rendu #10<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 22 juin : <\/strong>chez le producteur Pietometi, Ogeu-les-Bains (avec la librairie La Curieuse, Arudy) (64) – carnet compte rendu #11 <\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 24 juin : <\/strong>Librairie La Grande Illusion, Hendaye (64) – carnet compte rendu #12<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 29 juin : <\/strong>Cafe Au Pais, avec la librairie Chez Gustave, Morla\u00e0s (64) – carnet compte rendu #13 <\/a><\/p>\n\n\n\n

Dimanche 2 juillet, 13h30 : <\/strong>Festival AgiTaterre, Lahage (31) – carnet compte rendu #14<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 16 juillet, 17 h :<\/strong> Festival international de Journalisme, Couthures-sur-Garonne (33)<\/p>\n\n\n\n

Dimanche 3 septembre, 16 heures:<\/strong> F\u00eate du jardin \u2013 verger, Conservatoire des L\u00e9gumes Anciens du B\u00e9arn<\/a> (Assat) – carnet compte rendu #16<\/a><\/p>\n\n\n\n

Dimanche 10 septembre :<\/strong> Salon “bal(l)ade litt\u00e9raire”, Lons (64) – carnet compte rendu #17<\/a><\/p>\n\n\n\n

Samedi 16 septembre :<\/strong> Le rendez-vous politique de l’ Alliance des tables libres et vivantes<\/a>, Gennevilliers, Paris – carnet compte rendu #18<\/a><\/p>\n\n\n\n

Lundi 18 septembre<\/strong> : Kilika Gaztetxea (maison des jeunes), Ascain (64) – carnet compte rendu #19<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vendredi 22 septembre, 19 heures <\/strong>: Librairie Page et Plume<\/a>, Limoges (87) – carnet compte rendu #20<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 28 septembre, 19 h : <\/strong>Librairie-Boutique Chez Margot<\/a>, Cambo-les-Bains (64) – carnet compte rendu #21<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeudi 5 octobre, 20h30 : <\/strong>Echir\u00e9 (79), avec la librairie des Halles, Niort <\/p>\n\n\n\n

Samedi 7 octobre :<\/strong> universit\u00e9 d’\u00e9t\u00e9 de La Gauche R\u00e9publicaine, Rochefort (17)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 13 octobre, matin : <\/strong>rencontre national du r\u00e9seau CIVAM, Saint-Etienne de Baigorri (64)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 13 octobre, 18 heures : <\/strong>Librairie Georges, Talence (33)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 19 octobre :<\/strong> Librairie les mots du z\u00e8bre, Eysines (33)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 20 octobre : <\/strong>restaurant Chat noir cha vert, place Saint-Michel, Bordeaux (33)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 21 octobre : <\/strong>Auberge Arotzenia, Urrugne (64)<\/p>\n\n\n\n

Vendredi 27 octobre :<\/strong> La coul\u00e9e douce, MJC Berlioz, Pau (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 28 octobre :<\/strong> La chouette qui lit, Marciac (32)<\/p>\n\n\n\n

Jeudi 2 novembre, 19 heures :<\/strong> Caf\u00e9 Climat \u00e0 Aquiu, Pau (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 25 novembre :<\/strong> Festisol, Emma\u00fcs, Pau (64)<\/p>\n\n\n\n

Samedi 9 d\u00e9cembre :<\/strong> Espace Culturel Niort (79)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CARNETS DE RENCONTRE #20, vendredi 22 septembre, Librairie Page et Plume, Limoges (87) Un certain \u00e9loge du pr\u00e9sent. Au r\u00e9veil, se refuser \u00e0 allumer le t\u00e9l\u00e9phone portable, et se refuser \u00e0 allumer la t\u00e9l\u00e9vision dont l\u2019\u00e9cran tr\u00f4ne en plein milieu du mur, effrayante sym\u00e9trie, de la chambre d\u2019h\u00f4tel impersonnelle. Pr\u00e9f\u00e9rer les escaliers \u00e0 l\u2019ascenseur. Au-dessus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[145,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3042"}],"collection":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3042"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3069,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3042\/revisions\/3069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quentinguillon.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}