Le régime dissocié scandinave (RDS) débute sept jours avant la course. L’objectif est d’épuiser les réserves en glycogène musculaire –le carburant pour courir- durant trois jours, en se privant de glucides (pâtes, riz, pommes de terre, pain, légumineuses etc…). Les trois jours suivants, c’est l’inverse. Julien Cottin s’est lancé sur marathon en 2009, à 32 ans, à La Rochelle (2h27’23’’) « Je suis passé directement du 10 km au marathon.
Reportage paru dans le mag Sud Ouest, samedi 18 novembre 2019 (pointez votre curseur en bas à gauche de l’article pour lire la seconde page).
2019-11-16 Un régime pour éviter le mur du marathon