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Denis Courtiade

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Chroniques / Culinaires

Le Plaza Athénée, voyage dans le faste ; voyage dans la simplicité

C’est un sentiment étrange quand on pénètre dans l’antre du Plaza Athénée. Salle Régence : lustres colossaux accrochés aux plafonds ; piliers du siècle dernier qui s’élancent…

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10 April 2019
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Galette sarrasin, crème fermière, caviar et gelée d'anguille (Photo La Fourchette)

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