Le vivant rose – Rencontre #3 De la terre à l’assiette (Impacts Editions)

#RENCONTRE3, Saint-Jean-de-Luz, Librairie Le 5ème Art, samedi 29 avril.

Avant la rencontre, mon cœur un peu électrique

La crainte, toujours, de ne pas avoir été fidèle, ne pas avoir compris ne pas avoir transmis

Au moment de raconter des vies

Comment Antoine et Bianca ont-elles reçu le livre crique ?

Mes yeux plantés dans les yeux bleus clairs d’Antoine

Bianca n’avait pas pu venir

Les mots scions

Pourquoi dire ce qu’il faut d’abord ressentir, intime moine ?

Christelle de la librairie du 5e art demande à Antoine si ce n’est pas un sacrifice

De nourrir au prix juste

Comme les productrices et producteurs le légume et le fruit au frontispice

Il répond que les services du midi et du soir depuis des années, brusques

Et dans son corps,

Imprimés

Pour quelle destinée ?

Que les « mains calleuses »

Des artisans paysans

Racontent leur humanité moelleuse

Il n’y a pas de sang

Dans les ventricules vingt-quatre heures sur vingt-quatre des machines automates

Dans certaines les produits locaux du territoire se carapatent

Il n’y a plus de lien humain mais l’artisan paysan se repose

Alors sur quel fil danser 

Sans tomber ?

Et dans tout cela où place-t-on le vivant rose

Reprend Christelle

Voyager du Béarn au Pays Basque

Les yeux étoffes de flanelle

L’Envol

Pédaler les jambes dans le paysage

Qui murmurent à l’oreille d’Eole

La tête sans plus de chronomètre, vogue mage 

Se souvenir des doigts vers purs

Des sapins bourgeons printemps

Par-delà le soleil pluie rêver les montagnes vertes

Bientôt l’éboulement

Pour sauver sa perte ?

Arotzenia le restaurant association

C’est l’expérience d’un autre modèle économique

Le refus des subventions

Ancrée dans la chaire, viatique

« Quand on achète un fonds de commerce 300 000 euros, combien d’assiettes

à 20 euros pour rembourser 300 000 euros ? »

Antoine, sans balbutier

Calculs en miettes

 « On a traduit l’aliment en produit financier »

Comment vivre avec ses convictions ?

Sans être dissonant ?

En rassemblant ?

Ça fait beaucoup de questions

Et juste avant les pintxos

La poésie c’est faire dit Christelle

Comme Antoine s’ouvrir et cuisiner à l’os

La poésie répartie la poésie dentelle

Du grec « Poiein », « fabriquer, produire, créer, en parlant d’objets, de constructions, d’œuvres d’art »

La terre jardin

Planter phare

S’émerveiller des vers, saints

La poésie délicatesse

Repeindre notre relation au vivant

Tendre justesse

Nouvel enfant nouveau printemps ?

Source de l’étymologie « poème », Alain Rey, Dictionnaire Historique de la langue française, Le Robert.

Eboulement au col du Pourtalet, reportage France 3 Pau : ICI.

Calendrier et comptes rendus des rencontres passées et à venir :

Jeudi 28 avril : Club de la Presse de Bordeaux (33) – carnet compte rendu #1

Vendredi 29 avril : Librairie La Curieuse, Arudy (64) – carnet compte rendu #2

Samedi 30 avril : Librairie le 5e art, Saint-Jean-de-Luz (64) – carnet compte rendu #3

Jeudi 11 mai : Librairie café Menta, Ossès (64) – carnet compte rendu #4

Dimanche 15 mai : Festival Livre Sans Frontière à Oloron Sainte-Marie (64) – carnet compte rendu #5 

Vendredi 19 mai : apéro littéraire Librairie La Rêverie Aire-sur-l’Adour (64)  – carnet compte rendu #6 

Mercredi 24 mai : Librairie L’Escampette, Pau (64) – carnet compte rendu #7

Jeudi 1er juin : Librairie Tandem, Mauléon (64) –  carnet compte rendu #8

Vendredi 16 juin : Amap Bernadets (64) – carnet compte rendu #9

Samedi 17 juin : Festival Le réveil des carottes, Oloron Sainte-Marie (64)

Jeudi 22 juin : chez le producteur Pietometi, Ogeu-les-Bains (avec la librairie La Curieuse, Arudy) (64)

Samedi 24 juin : Librairie La Grande Illusion, Hendaye (64) 

Jeudi 29 juin : Cafe Au Pais, avec la librairie Chez Gustave, Morlaàs (64)

Dimanche 2 juillet, 13h30 : Festival AgiTaterre, Lahage (31)

Samedi 16 juillet, 17 h : Festival international de Journalisme, Couthures-sur-Garonne (33)

Mercredi 13 septembre : Cueillette de l’Aragnon, Montardon (64)

Jeudi 14 septembre : Librairie-boutique Chez Margot, Cambo-les-Bains (64)

Samedi 16 septembre : Espace Culturel Leclerc, Niort (79)

Lundi 18 septembre : Gaztetxe (maison des jeunes), Ascain (64)

Vendredi 22 septembre, 19 heures : Librairie Page et Plumes, Limoges (87)

Vendredi 13 octobre, 18 heures : Librairie Georges, Talence (33)

Vendredi 27 octobre : La coulée douce, MJC Berlioz, Pau (64)

Samedi 28 octobre : La chouette qui lit, Marciac (32)

Jeudi 2 novembre, 19 heures : Café Climat à Aquiu, Pau (64)

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